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2021中國國際食品餐飲博覽會將于9月在長沙舉辦

來源:  新華網       作者:張玉潔      發布時間:2021-9-2 11:00  |  

記者從湖南省人民政府新聞辦公室舉辦的新聞發布會上獲悉,2021中國國際食品餐飲博覽會將于9月10日至12日在長沙市舉辦。來自韓國等國家和地區有關機構以及國內18個省區市將組團參展參會。

本屆食餐會以“促進消費,創新發展”為主題,將聚焦食品餐飲行業新模式、新業態,圍繞行業熱點議題、最新資訊等,開展系列論壇、賽事等活動,分享最新行業創新實踐和成果,幫助企業了解和運用最新行業科技發展趨勢,加快推動食品餐飲行業技術創新、管理創新、經營創新和組織創新。

食品餐飲關系城鄉居民日常生活,推進食品餐飲行業供給側結構性改革,對促進消費升級、提升居民生活水平具有積極作用。商務部流通產業促進中心副主任安寶軍說,本屆食餐會將著力促進產業結構調整,推動傳統食品生產加工與設計,以及餐飲服務等方面的創新發展,進一步完善以消費需求為導向的產銷模式,進一步深化產銷兩端互聯互通等,增強市場反應機制的有效性,助力形成更加完善的內需體系。

據了解,中國國際食品餐飲博覽會,是商務部重點培育的專業化、國際化展會,自2016年以來已在湖南連續舉辦五屆,專業化、市場化、國際化水平不斷提升,累計訂單超過160億元,已逐步發展成為展示國內外食品餐飲行業新技術、新產品、新成果的重要窗口,推進食品餐飲行業產業化、現代化的重要平臺。

(編輯:王星

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